汤浓骨酥肉烂!赣州这家重庆酸萝卜老鸭汤吃到最后,连汤都没剩一口!

HI
吃鸭的快落你还记得吗?
● ● ●   

性价比超高的『重庆老鸭汤』来了
仅锅底就能吃饱4个人
...
料多、便宜、劝你快快来

这里晚上8点后还有夜宵趴
简直嗨翻天

超便宜「重庆老鸭汤」,锅底就能吃饱
=精选1年以上老鸭=

渝味轩选用的是饲养一年以上的老鸭,这样养出鸭子肉质细嫩紧实,用来煲汤格外鲜美。

渝味轩
老鸭汤

每天上午都有新鲜的鸭子运到店里,没有经过冷库速冻,所以是很新鲜的。

一上锅,就一整只鸭子~看着都很带感!这一只鸭子在3斤左右,适合4个人吃!
=来自重庆的酸萝卜=

成就一碗美味无双的老鸭汤,少不了陈年泡酸萝卜的加入,
满满的重庆味的酸萝卜不但可以吸取鸭油化解油腻感,
还能进一步提鲜增香使得鸭汤喝起来更加回味无穷。

酸萝卜炖煮得软烂,配上鲜嫩的鸭肉使底汤的味道更加有层次感。

这样一锅老鸭汤,味道鲜美,全凭食材地道。
喝一口汤咬一口酸萝卜,只觉得食欲大振,舒心暖胃。
=细火慢炖3小时=

鸭肉的质量过关,只需要小火慢煨,至少3个小时。
直至汤浓肉酥,中途不加一滴水,保证了食材的原汁原味。
而且没有任何的添加剂哦~连鸡精和盐都没有放,全靠食材的原味!

上桌后的老鸭汤用砂锅炖煮,鸭肉不老不柴
融入汤底的鲜味也在口中散发开来,怎么炖怎么香,还想再来三碗!

肉质炖到酥烂,轻轻一撕鸭肉就脱皮脱骨,吃起来让人欲罢不能。

一碗泛着淡淡金黄色泽的老鸭汤,让人想起小时候奶奶端来的热鸭汤,足以唤起所有美好。

蘸料的口味只有2种,喜欢吃辣的,可以蘸上香辣酱,
辣椒的刺激配上鸭肉软嫩的,让人直想流口水。
=吃完锅底,继续涮火锅=

吃完锅底还可以用底汤涮菜,本以为把这么好喝的鸭汤
当成锅底涮会有种暴殄天物的感觉,
没想到鸭汤却越涮越浓厚,煮再久都不会腻。

到了晚上8点,这里就是夜宵天堂
晚上8点后来,这里就会变身夜宵趴!烤田鸡、手抓羊排...再点几瓶啤酒,约三五好友,太快乐了!
=烤虾球=

提前腌制过的虾球各个肉质饱满,连壳儿都烤的焦脆,一上桌就是鲜香四溢,勾得人馋虫出动。

虾壳香脆,虾肉也是麻辣鲜香、十分入味。
=烤羊排=

=烤泥鳅=

这里有着特色烤泥鳅很少吃到,泥鳅的外壳被烤得香酥脆嫩,丝毫吃不出土腥味。

一口下去油脂带着脆皮的香酥感爆炸于口中,肉质细嫩肥美,
带着辣椒的香味,慢慢化于口中,焦香味让我欲罢不能。
=烤牛蛙=

烤得焦香的田鸡,外皮酥脆肉质嫩滑。
=牙签牛肉=

香辣有嚼劲,越吃越上瘾。
=糖醋排骨=

糖醋排骨每一块上面都裹满了酱汁,酸甜滑嫩超好吃。
=渝味凉面=

碱面做的川味凉面,劲道中带着微辣,面条爽滑,夏季吃来尤其过瘾。
快带上福利,约上朋友来喝汤吃鸭肉了!
渝味轩
重庆老鸭汤

///
- 地址 -
经开区新都汇停车场入口
- 电话 -
0797-8215116
19179701116
- 营业时间-
11:00 - 凌晨02:00
               
本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系删除!
支持楼主

0人支持

阅读原文 阅读 27979 回复 0
举报
热门评论
打开杨梅渡论坛APP,与楼主互动
你的热评
游客
发表评论

安装应用

免费下载杨梅渡论坛
这是app专享内容啦!
你可以下载app,更多精彩任你挑!
绑定手机才能继续哦!
绑定手机账号更安全哦!
绑定手机才能继续哦!
绑定手机账号更安全哦!